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福建柴火灶是近几年来比较受欢迎的一种餐饮形式,我们都知道,柴火灶的锅是铁质的,任何铁质的产品都如果不做好防护工作是很容易生锈的,柴火灶使用的铁锅也是如此。下面福建柴火灶设备厂家就类为大家分享一些避免铁锅生锈的小技巧:2.铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,避免铁锅表面保护其不生锈的食油层不见。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防保护层被刷尽。刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。如果有纤细的锈迹,可用醋来清洗。
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