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二十四节气之小暑

来源 : http://fujian.hlkj666.com/news43528.html   发布时间 : 2018/7/7 0:00:00

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    今日小暑,小暑是二十四节气中的第十一个节气,表示季夏时节的正式开始。这个时节,中国南方大部分地区都进入了雷暴较多的季节,这也就是为什么南方的朋友圈经常被淹的原因。俗语说小暑养生,今天就为大家介绍几款适合养生的夏季饮食。
    1.绿豆芽。爆炒绿豆芽,加入适量的白醋,起锅时放入适量的食盐、味精即可。这道菜制作简单,具有清热解毒,疗疮疡的功效。
    2.西瓜番茄汁。西瓜和番茄都是夏季的应季蔬果,两者同时榨汁饮用,具有清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。
    3.绿豆米粥。熬制米粥时加绿豆适量,有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。
    此外,某些地方还有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素,及膳食纤维,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。

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